Vyhledat

iocb tech

hlavní partner portálu

Nezávislé informace o vědě a výzkumu

CarbonCast: O pivovarnictví s Pavlem Dostálkem

16.01.2022

Moderátor Jakub Med si povídá s Pavlem Dostálkem z Ústavu biotechnologie například o rodokmenu české pivní kvasinky. Právě on se svými studenty totiž na VŠCHT vaří pivo Lachout.

 

  • Zdroj: VědaVýzkum.cz
  • Audio url: https://open.spotify.com/embed/episode/08mJ9bn4TdXcuNOe32YyFJ
Kategorie: CarbonCast
Autor: